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杨大平教授分享造成衰老的第三大元凶——“氧化”

来源:联合丽格第一医院发布时间:2019-07-25
  之前我们探讨过阳光、糖摄入对衰老的影响,今天杨大平教授带大家一起来看看造成衰老的第三大元凶——“氧化”对衰老的作用。我们都知道将削了皮的苹果放置在空气中,苹果会因接触氧气而变黄。人体也是同样,机体衰老的过程与细胞和组织内某些成分被氧化有关。

  什么是氧化?人体与氧气交互的每一次新陈代谢,都会产生氧化还原反应,进而产生自由基。适当的自由基能够在体内发挥重要作用,但如果自由基过多,且失去控制时,就可能对人体中的各种分子,如脂肪酸,蛋白质及DNA等造成破坏。这些受到破坏的分子越来越多,在人体内发生各种缓慢的炎性反应,导致人体功能下降,危害健康。与此同时,自由基会使皮肤弹性纤维受到破坏,刺激黑色素形成,皮肤干燥松弛,色斑增多,加剧衰老。

  简单来讲,我们的身体在不断地遭到氧气的破坏,但同时,我们身体的防御机制也会不断地抵御、修复,使其形成一种平衡。但最终,受损、异常的细胞增长速度快于人体的修复速度,于是,就形成了缓慢而必然的衰老。所谓抗氧化,并不是完全消灭自由基,而是将自由基保持在正常的范围内,维持氧化与抗氧化之间的平衡。

  作为外科医生,我相信外科手术的作用与效果,但同时,我也深知手术并非万能,并不能解决所有问题。对于如何抵抗危害人体的自由基,使机体组织细胞处于良好的生理功能状态,学者们推荐使用维生素来达到目的。维生素E、维生素C、维生素A 和复合维生素B等,都具有重要的生理作用,是清除体内自由基的有效物质。它们广泛存在于蔬菜、水果等食物中,平时多吃这些食物有助于清除体内过剩的自由基,长期坚持,在一定程度上能够明显呈现出优于同龄人的年轻光彩。


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(文中照片系杨大平教授专属打造真人案例,禁止盗用!)